gio

14

feb

2019

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Casarecce

Buon San Valentino a tutti gli innamorati! Oggi il nostro Patrizio Avella in questo post ci parla di che carattere hanno le persone che amano mangiare come tipo di pasta "Le Casarecce", adattissime a San Valentino!

leggi di più

lun

14

gen

2019

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: i Corzetti

Avete mai mangiato i "corzetti"? Il nostro Patrizio Avella in questo post ci spiega che carattere hanno le persone che amano mangiare questa pasta!

leggi di più

dom

09

dic

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: i vermicelli

 

Il tempo non conta per provocare una stravagante continuità e ottenere nel savoir-faire degli antenati sempre gusti squisiti, confermava il grande cuoco parigino Escoffier. La genealogia permette così di ritrovare nelle nostre stesse radici la continuità della tradizione e la permanenza del savoir-faire del gusto in cucina.

 

leggi di più

dom

25

nov

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: la pasta in brodo di pesce

 

Chi ha il mestolo in mano, fa la minestra a modo suo”, si dice in Toscana che “chi ha il potere fa sempre a modo suo!”.

 

La cucina pisana tradizionale è sempre stata un’arte della gestione degli avanzi da parte della popolazione contadina e marittima che navigava sul fiume Arno tra mare e montagna:

 

leggi di più

lun

12

nov

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Lasagne

Vi piacciono le lasagne? Sapete che carattere hanno le persone che adorano questa pasta? Ce lo spiega in questo post il nostro Patrizio Avella.

leggi di più

ven

02

nov

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: La Fregola Sarda

Oggi il nostro Patrizio Avella ci parla della Fregola Sarda. Che carattere hanno le persone a cui piace questa pasta?

leggi di più

mer

24

ott

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Trofie

Vi piacciono le trofie? Oggi il nostro Patrizio Avella ci racconta che carattere hanno le persone che amano mangiare questa pasta.

leggi di più

mer

17

ott

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: le tagliatelle

Che carattere hanno le persone  che amano mangiare le tagliatelle?

Ce lo spiega in questo post il nostro Patrizio Avella.

leggi di più

gio

11

ott

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le orecchiette

Oggi il nostro Patrizio Avella ci parla delle orecchiette. Che carattere hanno le persone a cui piace questa pasta?

leggi di più

mer

26

set

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: gli gnocchi

Che carattere hanno le persone che mangiano gli gnocchi? Ce lo spiega in questo post Patrizio Avella.

leggi di più

mar

18

set

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Gli Spaghetti N.5

Prosegue la nostra rubrica "Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei". In base a che tipo di pasta mangiamo si può capire molto del nostro carattere e della nostra personalità. Patrizio Avella in questo post ci parla di come sono le persone che mangiano gli SPAGHETTI N. 5.

leggi di più

mer

12

set

2018

Dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei: Le Penne

Sì, avete capito bene, in base a che tipo di pasta mangiate si può capire molto del vostro carattere e della vostra personalità. Patrizio Avella di questo argomento è un grande intenditore.

Scoprite in questo post come sono le persone che mangiano le "Penne".

leggi di più